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豬排蛋三明治

 

 

材料:

1.里肌肉(生100G/187卡): 約40克 75卡

2.雞蛋(約70G/74卡): 1個 72卡

3.蕃茄(生100G/25卡): 約30克 8卡

4.薄片吐司(1片約35G/90卡): 2片180卡

5.醃料:醬油/米酒各1匙,蒜末/黑胡椒適量

合計:約350卡 

 

作法:

1.里肌肉切成3mm薄片用醃料醃製一晚備用。

2.起鍋煎荷包蛋和里肌肉片。

3.土司鋪上乳酪用烤箱烤熱後放上做好的荷包蛋和肉片後排上番茄片。

4.大口享用。

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