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焗洋芋蕃茄盅  

 

材料:

1.較大牛番茄1個(1份100G/約25卡): 約220克 55卡

2.自製火腿玉米薯泥(約100G/100卡): 100克 100卡

3.比薩起司絲(100G/331卡): 約15克 50卡

4.義大利香料少許

 

合計:約200卡/335克 

 

作法:

1.番茄洗淨擦乾後從蒂頭1/4處切開後用小湯匙把內部挖空。

2.填入先前做好的火腿玉米薯泥,填滿後壓緊並用湯匙壓出一個小凹陷,於凹陷處鋪上比薩起士絲。

3.入烤箱烤至起士絲上色即可。

4.灑上適量義大利香料。

5.大口享用

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